ОКЭД 56101 - Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания, за исключением деятельности объектов, находящихся на придорожной полосе

Данная секция включает предоставление мест для кратковременного проживания, а также предоставление готовой пищи и напитков для потребления непосредственно на месте. Объем и тип дополнительных услуг, предоставляемых в рамках данной секции, могут значительно варьироваться.

В настоящую секцию не включено предоставление услуг долгосрочного проживания, которые классифицируются в секции, описывающей операции с недвижимым имуществом (секция L). Также исключено приготовление пищи или напитков, которые не предназначены для потребления непосредственно на месте, либо продаются через независимые каналы распределения, т.е. при помощи оптовой или розничной торговли. Приготовление данных продуктов питания или напитков классифицируется в секции С «Обрабатывающая промышленность».

Данный раздел включает деятельность по предоставлению услуг по обеспечению готовой пищей и напитками для непосредственного потребления на месте, как в ресторанах, кафе, барах, столовых, включая объекты самообслуживания или быстрого обслуживания, так и в объектах, работающих как постоянно, так и временно, с предоставлением посадочных мест или без. Решающим является сам факт предложения предназначенного для немедленного потребления блюда, а не вид объекта, предлагающего такие блюда.

Данный раздел не включает производство блюд, неготовых к непосредственному потреблению, блюд, не предназначенных для немедленного потребления или готовых продуктов питания, не являющихся готовыми блюдами (см. разделы 10 «Производство продуктов питания» и 11 «Производство напитков»). В данный раздел также не относится торговля продуктами питания, которые не являются готовыми блюдами или блюдами, не предназначенными для немедленного потребления (см. секцию G «Оптовая и розничная торговля; ремонт автомобилей и мотоциклов»).

Данный класс включает услуги по обеспечению клиентов приготовленной на месте пищей (готовыми блюдами), независимо от того подаются ли они в местах общественного питания, едят их в помещении, забирают с собой или заказывают для доставки на дом. К данному классу относится приготовление и подача готовой пищи для немедленного потребления с моторизированных транспортных средств или передвижных лавок.

Этот класс исключает:

• розничную торговлю продуктами питания через торговые автоматы, (см. 47.99)
• деятельность столовых, кафетериев и подобных заведений для определенного ограниченного круга лиц, связанных отношениями профессионального характера, расположенных при заводах, офисах, больницах, школах, военных частях и т.д., (см. 56.29.9)